INGREDIENTES2 huevos2 calabacines140g de harina 0060ml de leche1 cucharadita de levadura en polvo para tartas saladas40 g de queso (rallado)50g de jamón cocidosalPimientaAceite

PREPARACIÓN

1. Rallar los calabacines.
2. Batir los huevos con el queso, sal y pimienta. Agrega la harina, el polvo para hornear, la leche y mezcla. Añade los calabacines y el jamón.
3. Freír la mezcla, en pequeñas porciones, en aceite hirviendo.