Los donuts de yogur de naranja son perfectos para un desayuno familiar. Sin embargo, es una receta muy sencilla de preparar. Puedes hacer tortitas fritas rápidas o tortitas de naranja al horno como quieras: ambas son sabrosas y dulces. En esta receta, el jugo de limón junto con el yogur le dan a la salsa una textura suave. De hecho, puedes prescindir de la mantequilla. Además, su preparación no lleva mucho tiempo y es económica.
Ingredientes necesarios para la preparación
¿Te gustaría regalarte un donut muy tierno con sabor a yogur de naranja? En ese caso, primero prepara los siguientes ingredientes:
300 g de harina OO
1 huevo
125 g de yogur desnatado
1 naranja
100 gramos de azúcar
Media bolsa de levadura en polvo
Preparación:
Para hacer el donut de yogur y naranja perfecto, empieza por hacer el yogur. Primero lo ponemos en un bol con el huevo entero y el azúcar.
Luego mezcle con una batidora de mano y agregue el jugo y la piel de naranja rallada. Luego mezcle la mezcla agregando harina OO y levadura en polvo.
Amasar con las yemas de los dedos hasta obtener una masa suave y elástica. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar 10 minutos a temperatura ambiente.
Después de reposar 10 minutos, retiramos la masa de yogur y la cortamos en trozos de 30 g.
Con las manzanas en tus manos haz hilos y átalos en los extremos mientras formas las tortitas de yogur y naranja.
Mientras preparas el plato, coloca los buñuelos de naranja en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
Una vez que la mezcla esté en el molde, hornea a 180° durante 15 minutos. Después de hornear, espolvoree con fragantes donas de yogur de naranja.