Ingredientes:
400 ml de agua tibia

250 g de harina (centeno)

250 g de harina (harina de trigo)

1 cucharada de azúcar

1 paquete de levadura (levadura seca)

100 g de cereales (pipas de girasol, linaza, sésamo, etc.)

1 cucharadita de sal

Engrasar el molde para hornear

Preparación:

1. Primero juntar todos los ingredientes en un bol sin agua y mezclar brevemente.

2. Ahora agregue el agua y mezcle con una batidora de mano (gancho para amasar) en la posición más alta durante unos 3 minutos. Colocar la masa en una bandeja de horno forrada con papel de horno, alisar la superficie de la masa o espolvorear con unas semillas y hacer un corte longitudinal de aproximadamente 1 cm de profundidad.

3. Finalmente, déjalo en la rejilla del medio en (!) un horno precalentado a 191°C con calefacción superior e inferior y hornea durante una hora.

Disfrute de su comida