Ingredientes
Masa:
Medio paquete de levadura en polvo
4 huevos
100 g de azúcar
100 g de harina
1 paquete de azúcar de vainilla
Adición:
2 pack de glaseado de tarta, rojo
650 ml de nata
3 pack de endurecedor
de nata 3 latas de mandarinas
600 ml de zumo – zumo de mandarina
2 pack. Glaseado de tarta blanco
200 ml de zumo multivitamínico
un poco de sal,
posiblemente agua
2 paquetes de azúcar de vainilla
2 paquetes de salsa en polvo (salsa de vainilla) sin cocinar
Preparación:
Así es como va:
1. Primero separe los huevos entre sí. Mezclar el azúcar con las yemas de huevo, agregar la harina, la levadura en polvo y el azúcar de vainilla. Ahora bate las claras con un poco de sal hasta que estén firmes e incorpóralas con cuidado a la masa. Vierta la masa en un molde para hornear preparado y extiéndala.
Ahora hornea en el horno bien precalentado a 190 °C durante unos 25 minutos, luego deja que se enfríe y coloca un aro de bizcocho alrededor.
3. Ahora escurre las mandarinas y recoge el jugo. Hervir 600 ml de jugo de mandarina, el glaseado de pastel blanco y rojo según las instrucciones del paquete y agregar las mandarinas.
4. Finalmente, extiende la mezcla sobre la base del bizcocho enfriada. Luego batir la nata con el azúcar de vainilla y la nata hasta que quede firme, verter todo sobre la mezcla de mandarina y extender de manera que quede un poco más arriba en el medio. Mezcla la salsa de vainilla en polvo con el jugo multivitamínico y agrégala encima. Lo mejor es mantenerlo frío durante la noche.
Buen provecho.