Ingredientes:
5 tazas de harina
1 cucharada de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/4 taza de aceite
2 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla
100 gramos de ghee
1 yema de huevo
Sésamo
Preparación:
- Mezcle todos los ingredientes para la masa y amase.
- Dividir la masa en 4 partes.
- Estirar el bizcocho.
- Unte con mantequilla derretida y forme un rollo.
Dejar reposar durante 30 minutos. - Enrolle cada rollo y unte con mantequilla. Formar un rollo. Colocar en una bandeja para horno con papel pergamino y hacer cortes.
- Dejar reposar durante 1 hora.
- Engrase cada panecillo con yema y espolvoree con semillas de sésamo.
- Hornee por 20 minutos a 180°C/350°F.