¡Nuevo postre en 5 minutos! ¡El sabor es divino! ¡Se derrite en tu boca!

Preparé la masa para panqueques y después de hornearla resultó ser natilla: una receta que me sorprendió

Les comparto una receta para un postre rápido y delicioso. Lo cocino de forma muy sencilla, pero queda bonito y sabroso. ¡Pruébalo, a todos les gustará al 100%!

Ingredientes:

Masa:

• Huevos – 4 piezas
• Azúcar – 2 cucharadas. l.
• Sal – una pizca
• Harina – 180 gr.
• Leche – 400 ml.
• Mantequilla – 30 gr.

Crema:

• Requesón cremoso – 350 gr.
• Azúcar en polvo – 100 gr.
• Crema 33% – 200 ml.
• Cualquier baya (yo tengo cerezas en su propio jugo, o puedes usar chocolate rallado)

Preparación:

Masa:

Agrega una pizca de sal y azúcar a los huevos y mezcla. Vierta la mitad de la leche y revuelva.

Agrega la harina y mezcla hasta que quede suave para que no queden grumos.

Ahora agregue el resto de la leche y la mantequilla derretida, revuelva hasta que quede suave.

Coloca papel pergamino en un molde de 43 x 33 cm y vierte la masa.

Horneo en horno precalentado a 190 grados durante 25 minutos. Después de hornear, dejar enfriar durante 10 minutos y darle la vuelta a la masa. Lo dejo enfriar por completo.

Crema:

Le agrego azúcar glass y nata al queso crema frío. Mezclar con batidora hasta alcanzar una consistencia cremosa.

Extiendo toda la nata sobre la masa fría y pongo las cerezas encima.

Giro con cuidado el rollo.

Lo corto por la mitad y lo espolvoreo con azúcar glass. ¡Excelentes productos horneados para el té!