{"id":850,"date":"2024-05-09T20:26:04","date_gmt":"2024-05-09T17:26:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetasculinary.top\/?p=850"},"modified":"2024-05-09T20:26:05","modified_gmt":"2024-05-09T17:26:05","slug":"tortitas-de-chicharron-receta-para-compartir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetasculinary.top\/?p=850","title":{"rendered":"Tortitas de chicharr\u00f3n: receta para compartir"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Las tortitas de chicharr\u00f3n <\/strong>son un platillo exquisito que acompa\u00f1an a los mexicanos en sus desayunos, meriendas y cenas. Este platillo es t\u00edpico de cada regi\u00f3n que conforma el territorio mexicano, por eso es que suele enganchar y enamorar con tanta facilidad a todos. Si todav\u00eda no conoces como preparar esta incre\u00edble receta, lleg\u00f3 el momento de que aprendas.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientes de las tortitas de chicharr\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Los ingredientes que debes tener para preparar esta receta son los que ver\u00e1s en breve, procura tener las medidas exactas de cada uno de ellos, as\u00ed podr\u00e1s hacer la receta de la manera m\u00e1s correcta posible.<\/p>\n\n\n\n

Las tortitas de chicharr\u00f3n necesitan los siguientes ingredientes:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • \u00bd cucharadas de sal.<\/li>\n\n\n\n
  • 2 tazas de masa de ma\u00edz.<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bc de taza de harina de ma\u00edz.<\/li>\n\n\n\n
  • 2 cucharadas de manteca vegetal o de cerdo.<\/li>\n\n\n\n
  • 1 \u00bd tazas de agua.<\/li>\n\n\n\n
  • 1\/3 de aceite de ma\u00edz para fre\u00edr.<\/li>\n\n\n\n
  • 1 taza de salsa verde.<\/li>\n\n\n\n
  • 2 tazas de chicharr\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cucharada de cilantro, se recomienda que este fresco y picado.<\/li>\n\n\n\n
  • \u00bd tazas de crema.<\/li>\n\n\n\n
  • 2 tazas de lechuga, preferiblemente desmenuzada.<\/li>\n\n\n\n
  • 2 cucharadas de polvo para hornear.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Una vez tengas todos los ingredientes, es momento de comenzar con la preparaci\u00f3n de esta exquisita receta, que dejar\u00e1 a todos enamorados y contentos.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Preparaci\u00f3n de las tortitas de chicharr\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

    Para preparar las tortitas de chicharr\u00f3n, es fundamental que tengas claro la cantidad de comensales, y con base a ello, determinar la cantidad de ingredientes. Ya que estos pueden variar si son m\u00e1s comensales o menos, las medidas que se establecieron es para 7 comensales.<\/p>\n\n\n\n

    Ahora bien, la preparaci\u00f3n de este platillo consiste en los siguientes pasos.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 1<\/h3>\n\n\n\n

    Mezcla las dos tazas de masa de ma\u00edz con la \u00bc de tazas de harina de ma\u00edz, a esta mezcla tambi\u00e9n se le debe sumar las dos cucharadas de polvo para hornear y la sal. Luego de que lleves un tiempo mezclando, a\u00f1ade las dos cucharadas de manteca vegetal o de cerdo, procura que todo quede bien mezclado e incorporado.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Paso 2<\/h3>\n\n\n\n

    Luego, agrega de a poco el agua, vas a ir mezclando hasta que quede una masa. Una vez, se tenga el resultado deseado, forma 14 bolitas.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 3<\/h3>\n\n\n\n

    Aplasta cada bolita hasta que queden en forma de discos, luego toma el sart\u00e9n y cali\u00e9ntalo con el aceite de ma\u00edz para fre\u00edr a fuego medio alto. Procede a a\u00f1adir las tortitas de chicharr\u00f3n, deben fre\u00edrse por 3 minutos aproximadamente.<\/p>\n\n\n\n

    Paso 4<\/h3>\n\n\n\n

    Al momento de que las retires del sart\u00e9n, es necesario que las dejes escurrir en papel de cocina. Luego de que est\u00e9n un poco m\u00e1s fr\u00edas, debes hacer una abertura en la parte superior de cada gordita.<\/p>\n\n\n\n

    Procede a a\u00f1adir el relleno, que ser\u00e1 el chicharr\u00f3n con la salsa verde, la crema y la lechuga.<\/p>\n\n\n\n

    Este platillo ser\u00e1 el favorito de todos en casa, solo necesitas aprender a prepararlo, lo cual es totalmente sencillo<\/strong>. Es ideal para una reuni\u00f3n familiar o una fiesta con amigos, as\u00ed como para cenar en familia el desayuno de los ni\u00f1os, las tortitas de chicharr\u00f3n<\/em> son perfectas para cualquier ocasi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Las tortitas de chicharr\u00f3n son un platillo exquisito que acompa\u00f1an a los mexicanos en sus desayunos, meriendas y cenas. 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