Ingredientes:<\/p>\n\n\n\n
500 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados<\/p>\n\n\n\n
4 cucharadas de mantequilla<\/p>\n\n\n\n
4 dientes de ajo, finamente picados<\/p>\n\n\n\n
1\/4 taza de vino blanco (opcional)<\/p>\n\n\n\n
Jugo de 1 lim\u00f3n<\/p>\n\n\n\n
Sal y pimienta para probar<\/p>\n\n\n\n
2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)<\/p>\n\n\n\n
Pan franc\u00e9s o baguette (para acompa\u00f1ar)<\/p>\n\n\n\n
Aprobado:<\/p>\n\n\n\n
Aseg\u00farese de descongelar y limpiar adecuadamente los camarones antes de cocinarlos. El ajo y la mantequilla realzar\u00e1n su sabor.<\/p>\n\n\n\n
Paso 1<\/p>\n\n\n\n
Enjuague los camarones con agua fr\u00eda y s\u00e9quelos con papel de cocina. Si est\u00e1n congelados, aseg\u00farese de descongelarlos antes de usarlos.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2<\/p>\n\n\n\n
En una sart\u00e9n grande, derrita la mantequilla a fuego medio.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3<\/p>\n\n\n\n
Agregue los camarones a la sart\u00e9n y cocine durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que est\u00e9n rosados \u200b\u200by bien cocidos. Retira los camarones de la sart\u00e9n y col\u00f3calos en un plato.<\/p>\n\n\n\n
Etapa 4<\/p>\n\n\n\n
En la misma sart\u00e9n, agregue los dientes de ajo picados y cocine durante 1-2 minutos hasta que est\u00e9n fragantes, pero tenga cuidado de no dorarlos demasiado porque podr\u00edan volverse amargos.<\/p>\n\n\n\n
Paso 5<\/p>\n\n\n\n
Opcionalmente, vierta el vino blanco en la sart\u00e9n y revuelva para desglasar, raspando los trozos dorados del fondo. Cocine durante 1-2 minutos para que se evapore el alcohol.<\/p>\n\n\n\n
Paso 6<\/p>\n\n\n\n
Regrese los camarones a la sart\u00e9n y revuelva para cubrirlos con la mantequilla y el ajo. Cocine por unos minutos m\u00e1s hasta que los camarones est\u00e9n bien calientes.<\/p>\n\n\n\n
Paso 7<\/p>\n\n\n\n
Exprime el jugo de lim\u00f3n sobre los camarones y agrega sal y pimienta al gusto. Revuelva para combinar todos los sabores.<\/p>\n\n\n\n
Paso 8<\/p>\n\n\n\n
Si lo deseas, espolvorea perejil fresco picado sobre los camarones para darles un toque extra de color y sabor.<\/p>\n\n\n\n
Paso 9<\/p>\n\n\n\n
Sirve los camarones con mantequilla de ajo inmediatamente, acompa\u00f1ados de pan franc\u00e9s o baguette para mojar en la deliciosa salsa de mantequilla con ajo.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Disfruta de tus camarones con mantequilla y ajo! Esta receta es perfecta como aperitivo o plato principal acompa\u00f1ada de arroz, pasta o ensalada.<\/p>\n\n\n\n