Para un desayuno o un postre despu\u00e9s de una comida, necesitas una tarta de manzana con yogur. Seguramente complacer\u00e1 tanto a j\u00f3venes como a mayores.<\/p>\n\n\n\n
Una tarta muy ligera, ideal para quienes siguen una dieta baja en calor\u00edas. La preparaci\u00f3n es sencilla y r\u00e1pida. Vamos a ver c\u00f3mo preparar la tarta de manzana y yogur.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo preparar la tarta de manzana y yogur Para un desayuno o un postre despu\u00e9s de una comida, necesitas una tarta de manzana con yogur. Seguramente complacer\u00e1 tanto a j\u00f3venes como a mayores. Una tarta muy ligera, ideal para […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":192,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-191","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
Ingredientes para 12 rebanadas:
<\/strong>250 g de harina
70 g de mantequilla derretida
80 g de az\u00facar glas
5 g de levadura qu\u00edmica
4 yemas de huevo
1 pizca de sal
La vainilla
Para la crema de yogur
200 g de yogur griego
130 g de az\u00facar
30 g de harina de ma\u00edz
4 claras de huevo
1 pizca de sal
Para el aderezo de manzana
40 g de az\u00facar
5 g de harina de ma\u00edz
3 manzanas
Jugo de \u00bd lim\u00f3n
Para el relleno
2 manzanas
2 cucharaditas de az\u00facar
1 cucharadita de canela
Jugo de \u00bd lim\u00f3n
Preparaci\u00f3n:
<\/strong>Rompe los huevos y separa las claras de las yemas. Batir las yemas con una pizca de sal y el az\u00facar glas.
Agregue la vainilla y la mantequilla y mezcle bien. A\u00f1adimos la harina tamizada y la levadura y mezclamos con una esp\u00e1tula hasta formar una masa quebrada.
Extienda la masa en una bandeja para hornear de 22 cm forrada con papel de hornear y cubra bien el fondo y los lados. Coloque la fuente en el congelador durante 15 minutos.
Mientras tanto, corta las 3 manzanas en cubos (sin pelarlas) y ponlas en un bol. Sazonarlos con el az\u00facar, la maicena y el jugo de lim\u00f3n. Mezcle bien y cocine por 10 minutos.
Cortar las dos manzanas en rodajas (sin pelarlas), ponerlas en un bol y rociarlas con jugo de lim\u00f3n y mezclar suavemente con una esp\u00e1tula.
Vierte el yogur griego en un bol, a\u00f1ade la maicena y la vainilla y mezcla bien con una esp\u00e1tula hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.
Batir las claras de huevo con una batidora el\u00e9ctrica y una pizca de sal. Poco a poco agregue az\u00facar.
Incorporar las claras de huevo al yogur. Retire la base de masa del congelador. Ponga las manzanas cortadas en cubitos primero.
Cubrir con la crema de yogur. Espolvorear con az\u00facar glas y finalmente cubrir con las manzanas troceadas y sazonar con az\u00facar y canela.
Hornear a 180\u00b0C durante 40 minutos. Una vez listo, dejar enfriar durante 30 minutos antes de servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"